Семейство: Lamiaceae; губоцветные Латинское название: Salvia officinalis Английское название: Sage Синонимы: благородный шалфей, королевский шалфей.

• Морфологическое описание: Шалфей лекарственный - многолетний полукустарник высотой 30 - 70 см. Стебли ветвистые, у основания деревянистые. Листья супротивные, продолговатые, серо-зеленые. Цветки на коротких цветоножках, собраны в ложные мутовки, сине-фиолетовые, образующие колосовидное соцветие. Цветки выделяют сладкий пахучий нектар. Все растение ароматное. Цветет в июне-июле. Нектаронос. Плод сухой, с четырьмя орешками.

• Местообитание: Родина ш. лекарственного - Средиземноморье. Культивируют его в Греции, Италии, Франции, Чехии, Украине, Молдавии и других странах.

• Сбор лекарственного сырья и используемые части: Для лечебных целей используют высушенные листья, собранные в период цветения. Запах ароматный, вкус горьковато-пряный. • Химический состав: Листья содержат эфирное масло, богатое цинеолом, туйонном, пиненом, и борнеолом. В листьях найдены также алкалоиды, флавоноиды, дубильные вещества, урсоловая, олеаноловая и хлорогеновая кислоты, витамин Р, никотиновая кислота, фитонциды.

• Фармакологическое действие: В своем имени шалфей несет латинское слово salvere, что означает "быть здоровым, хорошо себя чувствовать". Шалфей считался всегда травой долголетия. В наследии традиционной медицины на огромном пространстве от Атлантики до Тихого океана мы находим основное применение шалфея как средства противовоспалительного, подавля-ющего потоотделение, останавливающего лактацию. Это уникальное в своем роде растение оставило яркий след в народной медицине многих стран. Так, еще в Древнем Египте, после войн и эпидемий женщинам настоятельно рекомендовали применять в пищу листья шалфея для умножения рода. Джоан Редфорд, автор "Семейной ароматерапии", рекомендует прибегать к эфирному маслу шалфея, когда необходимо принять важное решение. Экспериментально подтверждено, что листья шалфея (масло) обладают дезинфицирующим, противовоспалительным, вяжущим, крово-останавливающим, бактериостатическим, мягчительным и ограничи-вающим потоотделение действием. Шалфей применяется в виде настоя и настойки листьев для полоскания рта, при стоматитах, катарах верхних дыхательных путей, при ангине и гинекологических заболеваниях в виде лечебных спринцеваний. Масло шалфея оказывает вяжущее и противовоспалительное действие, подавляет потливость. При воспалении дыхательных путей рекомендуются ингаляции из эфирного масла шалфея. Наружно используется при выпадении волос. В Германии, Франции шалфей используется широко и многосторонне как укрепляющее центральную нервную систему средство, при дрожании рук, как средство, уменьшающее лактацию, и др. В отечественной народной медицине шалфей также высоко ценится, Листья шалфея используются при гастритах, колитах, при заболевании печени, почек, при бронхитах, как отхаркивающее, мягчительное и мочегонное средство; при дрожательном параличе (при этом заболевании настой шалфея рекомендуется долго томить, принимать внутрь и делать шалфейные ванны). Зеленые листья, высушенные без стеблей, считаются полезными также при плохой памяти, ночных потах и водянке. Наиболее широко применяется шалфей в виде полосканий при ангине, гингивитах, при язвах в области углов рта (особенно у детей), при свинке и др. Применяется в виде отвара, настоя, настойки, порошка. Свежая трава применяется наружно при опухолях. Применяется также при гипертонической болезни, атеросклерозе (особенно в климактерический период у женщин).

Применение:

- при катарах верхних дыхательных путей;

- при стоматитах, для полосканий;

- при гастритах, колитах;

- при ангине; - для улучшения кровообращения;

- при дрожательном параличе;

- при ночных потах у больных туберкулезом легких;

- как средство, останавливающее лактацию.

Не следует опасаться побочных действий. Не стоит его применять внутрь лишь при беременности. Любое растительное сырье с эфирными маслами и горечами важно не передозировать, чтобы не раздражать желудок.

Продукты, содержащие Шалфей лекарственный: СС-А, HSN-W.