Семейство: Lamiaceae/Lablatae; яснотковые/губоцветные Латинское название: Mentha piperita; Английское название: Peppermint, Синонимы: благородная, английская, садовая, чайная, холодная мята, мята-холодянка.

• Морфологическое описание: Перечная мята - многолетнее растение высотой до одного метра с разветвленной корневой системой, овальными листьями и мелкими лиловыми цветами. Все растение обладает сильным ароматом. Цветет с конца июня до сентября. Хороший нектаронос. В диком виде нигде не встречается. Различают две формы перечной мяты - черную и белую. Белая мята зацветает раньше черной, аромат эфирного масла у нее нежнее, но выход масла и урожайность листьев ниже.

• Местообитание: Является культурным гибридом М. viridis и М. aquatica, выведенным в Англии в конце шестнадцатого века. Натурализована в Европе и Америке, культивируется по всему миру. Масло производят во Франции, Англии, Америке, России, Болгарии, Италии и Китае.

• Сбор лекарственного сырья и используемые части: Используют листья, которые собирают в фазе бутонизации и начала цветения растения. Запах приятный, ароматный, вкус жгучий, при жевании вызывает продолжительное ощущение холода во рту.

• Химический состав: Эфирное масло, флавоноиды, дубильные вещества, каротин (провитамин А), органические кислоты и горечи - основные действующие вещества этого растения. Важнейший компонент в эфирном масле - ментол (до 60%).

• Фармакологическое действие: В Древнем Риме мятной водой опрыскивали комнаты, самим растением натирали столы, чтобы создать у гостей жизнерадостное настроение. Врачи древности считали, что мята полезна при ряде желудочных заболеваний. Древние греки и римляне полагали, что запах мяты повышает умственные способности. Это поверье сохранилось и в средние века: студенты возлагали на головы венки из мяты в дни экзаменационных диспутов.

   Современной наукой установлено, что содержащийся в мятном масле ментол при нанесении на кожу или слизистую оболочку возбуждает рецепторы и вызывает ощущение холода. Поверхностные кровеносные сосуды сужаются, а сосуды внутренних органов расширяются, при этом наблюдается легкое местное анестезирующее действие.

   Ментол, обладает местнообезболивающим, спазмолитическим и антисептическим свойствами, вызывает рефлекторное расширение коронарных сосудов. Как сосудорасширяющее средство он используются при стенокардии, гипертонической болезни, атеросклерозе. Попадая на нервные окончания, заложенные в слизистой оболочке желудка и кишечника, мятное масло усиливает перистальтику. Препараты мяты усиливают секрецию пищеварительных желез, способствуют более быстрому опорожнению желудка и кишечника, стимулирует аппетит, снимает тошноту, улучшает пищеварение. Их назначают при желудочно- кишечных заболеваниях, спастических колитах и энтероколитах, при дизентерии. Благотворно действует также на функцию печени и является желчегонное средством. Листья мяты употребляют как успокаивающее, общеукрепляющее средство при невралгии, бессоннице, мигрени.

   В качестве болеутоляющего и противовоспалительного средства используют при воспалении надкостницы, среднего уха и других болезнях.. В косметике мята применяется как антимикробное, вяжущее средство, уменьшающее раздражение кожи. Примочки и протирания настоем мяты тонизируют кожу и снимают зуд. Листья перечной мяты улучшают любой чайный сбор своим вкусом и запахом, а также усиливают его действие, поскольку лекарства, содержащие одновременно и эфирное масло, и дубильные вещества, и горечи, имеют многостороннее действие. 

Применение:

- при болезнях желудка и кишечника, спазмах и коликах в желудке;

- при тошноте и рвоте;

- при болезнях желчного пузыря и печени;

- при стенокардии;

- при простуде и лихорадке;

- при головной боли;

- при невралгии;

- при дерматите, чесотке;

- при зубной боли;

- для устранения неприятного запаха изо рта.

   Длительное употребление чая из перечной мяты не рекомендуется.

Продукты, содержащие Мяту перечную: Си Си Эй, Эй Джи Экс.