Малина обыкновенная
Семейство: Rosaceae; розоцветные Латинское название: Rubus idaeus Английское название: Red
Raspberry
Синонимы: кошачья ягода, лесная малина.
• Морфологическое описание: Малина - многолетний кустарник высотой до 2 м с однолетними и двулетними побегами. В возрасте одного года побеги прямостоячие с тонкими шипами. Листья очередные с яйцевидными листочками. Белые цветки собраны в пазушные кисти. Плоды сложные, состоят из множества мелких сочных костянок. Плоды малины бывают красными или малиновыми, иногда желтыми. Лесная малина значительно ароматнее
садовой. Цветет она в мае - июне. Плоды созревают в июле-августе.
• Местообитание:
Широко распространена. Растет в средней и северной полосе европейской части России, в Сибири, встречается на Кавказе и в Средней Азии. Дикорастущая малина растет в лесах, между кустарниками, на вырубках, по оврагам, берегам рек и ручьев. Широко культивируется как пищевое и декоративное растение.
• Сбор лекарственного сырья и используемые части:
Для лечебных целей заготавливают ягоды малины, листья, цветки. Плоды малины собирают летом. Листья же собирают весной, пока они еще молодые и нежные. Сушку производят на воздухе.
• Химический состав:
Важнейший компонент листьев - дубильное вещество. Плоды содержат: витамины (С, витамины В1, В2, В6, РР, Е, каротин); сахара (глюкозу, фруктозу, сахарозу, декстрозу); органические кислоты (лимонную, яблочную, винную); спирты (винный, изоамиловый); кетоны. Кроме того, эфирное масло, флавоноиды, дубильные, пектиновые, слизистые, белковые и азотистые вещества. Содержится множество минеральных веществ, прежде всего калий, фосфор, кальций, железо и магний.
• Фармакологическое действие:
Малина издавна пользовалась доброй славой "домашнего лекаря". Ничто так не помогало от простуды, как горячий чай с малиновым вареньем или сушеной малиной и листьями.
Лечебное действие малины признано и современной медициной. Плоды малины применяются в виде настоя как потогонное и жаропонижающее средство при простудных заболеваниях, входят в состав потогонных сборов. Сироп из свежих плодов используют для улучшения вкуса лекарств. Свежие плоды рекомендуются при атеросклерозе и гипертонической болезни.
Среди свойств листьев малины следует упомянуть способность уменьшать менструальные выделения, очищать кровь, действовать как возбуждающее матку, очищающее питательное вещество. Малина использовалась как средство, стимулирующее родовую деятельность, возбуждающее предстательную железу, укрепляющее соединительные ткани (кости, волосы, ногти, кожу и зубы). Также в качестве тонизирующего, болеутоляющего, противопоносного, антисептического, антиспаз- матического, вяжущего средства, профилактики заболеваний сердечно - сосудистой системы, укрепления стенок кровеносных сосудов. Листья, цветы, молодые веточки малины незаменимы при расстройствах в работе желудка (изжога, боли, чувство тяжести после съеденной пищи).
Лечебные свойства малины были подтверждены в клинических условиях. Показано, что малина улучшает аппетит, успокаивает боли в животе, служит противорвотным, противовоспалительным средством.
Наружно используют настои и отвары цветков при рожистых воспалениях и угрях. Водными настоями листьев полощут больное горло, принимают внутрь при воспалительных заболеваниях кишечника и органов дыхания.
В пищу пригодны не только ягоды, но молодые побеги и листья малины. Очищенные от плотной кожицы молодые зеленые побеги являются хо-рошим поставщиком витаминов в весенний период. Из листьев готовят сложный чай.
Применение:
- при воспалениях слизистой оболочки в полости рта;
- при заболеваниях дыхательной системы;
- при ангине и конъюктивитах;
- при желудочно-кишечных заболеваниях;
- при диарее, меноррагии;
- для очистки крови; при лихорадках;
- при авитаминозах, бронхиальной астме;
- при атеросклерозе и гипертонии.
Продукты, содержащие Малину обыкновенную: Эф Си с Донг Ква, Замброза.
|