Алисма подорожниковая
Семейство: Alismataceae; Частуховые Латинское название:
Alisma plantago-aquatica Английское название: Alisma, Mad-dog weed
Синонимы: шильник, частуха, стрелолист. • Морфологическое описание: Алисма или стрелолист - это водное растение, с листьями, напоминающими по форме стрелу, откуда и берёт свое название. Это многолетние, растущие во рвах и болотах (иногда плавающие) травы высотой 30-90см.
Корневище - клубнеобразное, шаровидное или коническое, мясистое. Стебель - прямой. Соцветие - верхушечная метелка с длинной осью. Цветоножка несет метелку маленьких красноватых
или белых цветов. Растение культивируется в равнинных провинциях. Размножается корневищем. • Местообитание:
Европа, Азия, Сев. Африка. В Китае издавна культивируется на поливных площадях в качестве источника крахмала.
• Сбор лекарственного сырья и используемые части:
С лечебной целью используют корневище растения. Корневище стрело-листа - это одно из самых эффективных мочегонных средств, так как уменьшает почечные отёки и застой мочи, предотвращая развитие инфекционных заболеваний мочевой системы: мочекаменной болезни, песка в моче, цистита. Выкапывают его осенью, тщательно соскабливают наружную кору, сушат на солнце или в печи. Далее выдерживают в спиртовом или солевом растворе до приобретения желтого цвета.
• Химический состав:
Основные активные компоненты - тритерпены (ализол А и В, 23-о- ацетилализол В, алисмол). В экспериментальных исследованиях было показано, что данные соединения обусловливают мочегонное действие стрелолиста; предотвращают образование кальциевых оксалатов в почках, препятствуя развитию мочекаменной болезни; оказывают гипотензивное действие.
Кроме того, корневище содержит: эфирное масло, камедь, белки, крахмал
(23%), D-глюкозу, D-фруктозу, сахарозу, лецитин, холин.
• Фармакологическое действие:
Корневище стрелолиста - это одно из самых эффективных мочегонных
средств, так как уменьшает почечные отёки и застой мочи, предотвращая
развитие инфекционных заболеваний мочевой системы: мочекаменной
болезни, песка в моче, цистита. Также стрелолист эффективен при олигурии
(уменьшения количества мочи, выделяемой почками) и отеках;
гипотензивное - исследования показали, что ализол А и В, 23-о-
ацетилализол В и алисмол являются ингибиторами активности рецепторов
ангиотензина-И (антагонисты); поэтому стрелолист способствует снижению
повышенного артериального давления при почечных заболеваниях
(гипотензивное). Препараты алисмы оказывают противовоспалительное и
антибактериальное действие, борются с инфекциями мочеполовой
системы. Исследования показали, что стрелолист эффективен против
стафилококков, пневмококков и микобактерий - в связи с этим его
применяют также при острой диарее, воспалениях дыхательных путей.
Стрелолист способствует уменьшению повышенного уровня холестерина и
сахара в крови; применяют его и при ожирении печени (жировой
инфильтрации печени).
• Применение:
Препараты Алисмы используют как:
- мочегонное средство при нефритах,
сопровождающихся отеками; - при дизурических расстройствах (боль
и рези при мочеиспускании,
учащение или урежение мочеиспусканий,
ночное и дневное
неудержание и недержание мочи, энурез —
недержание мочи во сне
(ночное непроизвольное мочеиспускание). - при гематурии; - при мочекаменной болезни; - при диарее. Корень Алисмы эффективен также:
при головной боли, головокружении;
при сухости во рту;
в комплексном лечении сахарного диабета;
при гипогалактемии.
Использование для приготовления пищи алисмы подорожниковой:
Употребление алисмы подорожниковой внутрь требует осторожности из-за ядовитых свойств растения. В пищу используются корневища частухи и толстые клубневидные разрастания корневищ, которые теряют свои ядовитые свойства после высушивания или же сильного нагревания. Их собирают, моют, варят, пекут в золе костра, после чего они становятся съедобными. Калмыки употребляют их в пищу в печеном виде. Известно об этом интересном растении пока очень мало. Но исследователи заинтересовались частухой, и, вероятно, скоро мы узнаем о ней значительно больше.
Продукты, содержащие Алисму подорожниковую: Би Пи Си.
|